- Книги / Кулинария
- 22-12-2022, 22:19
- 250
- 0
- Gunpowder
Новый год из того же теста. Традиции и новинки праздничной выпечки — Все рецепты многократно отработаны международной фокус-группой, особое внимание уделено классическим вариантам. На основе базовых рецептов вы сможете создавать свои собственные вкусы и текстуры!
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 21-12-2022, 16:54
- 272
- 0
- Gunpowder
Праздничный стол за 3 часа — 31 декабря без многочасовой готовки и суеты? Легко! Все блюда из сборника вы сможете приготовить еще 29-30 числа. А 31 останется только добавить пару штрихов, налить бокальчик и накрыть роскошный стол. Единственное, что будет вас беспокоить в этот Новый год- какая помада подойдет к вашему наряду.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 19-12-2022, 00:11
- 267
- 0
- Gunpowder
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной — В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 26-11-2022, 23:53
- 809
- 0
- Gunpowder
Заморозка: готовим впрок - Справочник по заморозке — Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-11-2022, 13:46
- 275
- 0
- Gunpowder
Мясные салаты и закуски — Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 22-11-2022, 13:02
- 217
- 0
- Gunpowder
Блюда для праздника — Вашему вниманию предлагается сборник различных блюд для праздника.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 22-11-2022, 12:53
- 247
- 0
- Gunpowder
Праздничные салаты и закуски — Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных салатов и закусок, которые станут неотемлимым элементом Вашего праздничного стола.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 19-11-2022, 17:46
- 243
- 0
- Gunpowder
Блины. Блинчики. Оладьи — Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
Полная новость
Технология хлебобулочных изделий. Практикум — Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных.
Полная новость
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья — В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов.
Полная новость