Что такое кофемашина
Кофемашины перемалывают кофейные зерна непосредственно перед приготовлением из них эспрессо. Из всех факторов, влияющих на вкус кофе, свежесть кофейной гущи является одним из самых важных. Чем дольше вы ждете между помолом зерен и их завариванием, тем больше времени у них есть на окисление, что может ухудшить вкус вашего кофе. Кофемашина миле купить в москве
Кофеварка, которая перемалывает и заваривает, может гарантировать, что ваши зерна будут измельчены и извлечены быстро, до того, как это произойдет. Вы просто загружаете лучшие зерна эспрессо, которые только можете найти , и машина забирает их оттуда.
Тонкость помола также может иметь большое значение. При приготовлении эспрессо их нужно измельчать до тех пор, пока они не превратятся в мелкий порошок. Вы могли бы сделать это с помощью ручной шлифовальной машины, но это может быть большой работой, поэтому многие люди вместо этого обращаются к машине.
Кофеварка из целых зерен может ускорить процесс, пытаясь сохранить «качество бариста». Как мы увидим, некоторые машины преуспевают в этом больше, чем другие.
На что обращать внимание при выборе кофемашины
Емкость бака
Сколько кофе вы хотите приготовить, прежде чем снова наполнить резервуар? Некоторые модели имеют гораздо меньшую емкость, а другие могут работать в течение нескольких дней подряд. Следует учитывать одну вещь: чем сложнее доступ к баку (например, он расположен сзади), тем реже вам захочется его наполнить.
Очистка и техническое обслуживание
Простота очистки и обслуживания говорит об общем удобстве кофемашины. Вы не хотите, чтобы ваша кофеварка стала постоянным разочарованием. Если вам приходится регулярно чистить все вручную, вы даете себе больше работы, и это именно то, чего вы пытаетесь избежать с помощью автоматических кофеварок высокого класса.
Модели, которые предлагают функции автоматической очистки или внутреннюю очистку нажатием кнопки, могут сэкономить вам много времени, вычерпывая остатки кофе из внутренностей машины и собирая ее снова. Ищите модели с максимальным количеством функций самоочистки.
Уровень шума
Если механизм измельчения бобов в вашем устройстве звучит как громкий крик демона из фильма ужасов, скорее всего, ни вы, ни ваши гости не смогут расслабиться. Вы хотите найти машину, которая работает как можно тише.
Цена
Вы увидите, что эти единицы могут варьироваться в широких пределах с точки зрения стоимости. Некоторые кофеварки типа «зёрна в чашку» невероятно недороги. Высококачественные, как правило, стоят несколько сотен долларов. Для действительно элитной модели вы, вероятно, смотрите на 1000-2000 долларов. По большей части вы получаете то, за что платите.
Какой из них вы предпочитаете, в конечном итоге зависит от того, сколько работы вы хотите сделать за свой кофе и сколько вы готовы платить за дополнительное удобство.
