48 супов

48 супов — Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед.
В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.

Полная новость

Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера — Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире.

Полная новость

Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера

Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера — Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.

Полная новость

Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс

Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс — В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира.

Полная новость

Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной

Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной — Если кофе – это напиток, без которого вы не представляете свою жизнь, то эта книга для вас!

Полная новость



Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством

Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством — Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его выбирать. Здесь все просто и понятно. Картинки, картинки и еще раз картинки.

Полная новость

Вино. Настойки. Сидр

Вино. Настойки. Сидр — Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально рассказывает все этапы домашнего виноделия.

Полная новость

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки — В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи.

Полная новость

Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать — Изучать вино – это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать…
Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина?

Полная новость

Домашний самогон. Лучшие рецепты

Домашний самогон. Лучшие рецепты — Приготовление домашнего самогона – больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно доказывает, что от процесса самогоноварения можно получать столько же, а то и больше удовольствия, как и от его потребления!

Полная новость