Сварка и склеивание полимерных материалов

Приведены краткие сведения о полимерах и методах их переработки в изделия. Подробно описаны способы соединения пленок, труб, деталей из пластмасс сваркой и склеиванием, физико-химические основы процессов, технология, оборудование, техника безопасности.
Для студентов и аспирантов, специализирующихся в производстве и переработке полимерных материалов, конструировании изделий и соединении деталей методами сварки и склеивания.

Полная новость

Художественное материаловедение вяжущих веществ и технология изготовления декоративно-отделочных материалов на их основе

Художественное материаловедение вяжущих веществ и технология изготовления декоративно-отделочных материалов на их основе — В учебном пособии подробно раскрыты теоретические и материаловедческие основы вяжущих веществ, а именно классификация, их гидратация и твердение, свойства и области применения.

Полная новость

Технология хлебобулочных изделий. Практикум

Технология хлебобулочных изделий. Практикум — Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных.

Полная новость

Хлеб. Технология и рецептуры. Третье изд., переработанное и дополненное

Хлеб. Технология и рецептуры — Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии.

Полная новость

Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт

Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт — Эта книга — изложение личного практического опыта варки пива дома. Она предназначена для всех, кто любит и ценит домашнее пиво. А также для тех, кто хочет научиться варить пиво самостоятельно. В книге подробно объясняется о необходимых секретах пивоварения.

Полная новость


Технология продуктов пчеловодства

Технология продуктов пчеловодства — В настоящем пособии приводятся основные сведения о продуктах пчеловодства — меде, воске, пчелином яде, прополисе, маточном молочке и обножке: их происхождении, химическом составе и свойствах, методах оценки, основах технологии и использовании.

Полная новость

Цифровая технология инфокоммуникации. Передача, хранение и семантический анализ текста, звука, видео

Цифровая технология инфокоммуникации. Передача, хранение и семантический анализ текста, звука, видео — В монографии излагаются основы цифровой программируемой технологии инфокоммуникации. В отличие от общей теории связи авторы опираются на алгоритмическую теорию А. Н.Колмогорова и современные возможности ее реализации («хай-тек», нанотехнологии).

Полная новость

Алюминиевые сплавы. Состав, свойства, технология, применение

Алюминиевые сплавы. Состав, свойства, технология, применение — Справочник под общ. ред. акад. И.Н. Фридляндера. Приведены данные по физико-химическим, физико-механическим, технологическим и эксплуатационным свойствам современных отечественных и зарубежных алюминиевых сплавов.

Полная новость

Технология кондитерских изделий

Технология кондитерских изделий — Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов.

Полная новость

Технология программирования

Технология программирования — Подробно рассмотрены основные методы и нотации, применяемые при разработке сложного программного обеспечения. Особое внимание уделено проектированию программных систем с использованием структурного и объектного подходов. Детально разобраны основные приемы обеспечения требуемых технологических свойств.

Полная новость