Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях

Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях — В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбкой на зиму.

Полная новость

Вино, настойка, самогон в домашних условиях

Вино, настойка, самогон в домашних условиях — Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги.

Полная новость

Информационное обеспечение радиоэлектронных систем в условиях конфликта

Информационное обеспечение радиоэлектронных систем в условиях конфликта — С системных позиций излагаются вопросы, включающие описание принципов моделирования сложной радиоэлектронной обстановки, синтеза и анализа алгоритмов и устройств первичной обработки сигналов, вторичной и третичной обработки информации при радиоэлектронной разведке в

Полная новость

Выживание лесовода в таёжных условиях

Выживание лесовода в таёжных условиях — Рассмотрены основные положения, касающиеся выживания человека в тайге. В первую очередь — экстремальные условия, способы ориентирования, разведение огня, устройство временных укрытий, питание в лесу и другое. После каждого раздела приведены вопросы для самоконтроля.

Полная новость

Модернизация танковой промышленности СССР в условиях Великой Отечественной войны

Модернизация танковой промышленности СССР в условиях Великой Отечественной войны — Монография представляет собой первый обобщающий труд, раскрывающий процесс производственной модернизации предприятий танковой промышленности в экстремальных условиях ограниченности производственных ресурсов в годы Великой Отечественной войны.

Полная новость


Налоговый учет и отчетность в современных условиях

Налоговый учет и отчетность в современных условиях — В учебном пособии раскрыты современные основы организации и ведения налогового учета на предприятиях в его взаимодействии с бухгалтерским финансовым учетом. Пособие охватывает широкий круг вопросов возникновения, развития и совершенствования налогового учета и отчетности организаций.

Полная новость

Книга выживания 2. Выживание в условиях пустыни

Книга выживания 2. Выживание в условиях пустыни — Когда вы идете или едете через пустыню, дорога кажется бесконечной. Взгляду не за что зацепиться на протяжении многих километров. Вокруг ничего нет, кроме пустынных растений, сухого песка и жары.

Полная новость